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Pequenos produtores rurais têm regras facilitadas para crescer

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A formalização da atividade ajuda a diferenciar o tratamento em relação ao da grande agroindústria

A Instrução Normativa foi assinada pelo ministro da Agricultura Blairo Maggi nesta terça-feira (14) e  estimula a criação e a formalização de agroindústrias familiares. As regras que orientavam a produção de laticínios, ovos e mel comuns aos médios e grandes produtores agora foram flexibilizadas para viabilizar os pequenos negócios.

A IN, que será publicada hoje é voltada para estabelecimentos de até 250 metros quadrados. Com a mudança são adequadas as exigências de equipamentos e de instalações para essas pequenas agroindústrias sem, abrir mão de parâmetros higiênicos e sanitários, preservando a segurança dos alimentos e a saúde pública.

Com informações do Ministério da Agricultura.

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